Администратор ресторана,кафе,гостиницы

Резюме № 51999, обновлено 17 января 2016 в 16:49,

Личные данные

Ирина Владимировна, 41 год

Образование: высшее

Замужем

Место проживания: Самара, Советский район

Пожелания к работе

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Не готова к переезду

Не готова к командировкам

Опыт работы

Открытие,подготовка зала к работе и контроль в течении дня.Контроль за работой обслуж.персонала(бармены,официанты,тех.персонал),обучение младшего персонала(официанты).Кассовые отчётность,так же умение работать с кассовым аппаратом,знание R-Keeper . Встреча гостей,информирование,чек-бэк,прием предзаказов на банкеты,проведение банкетов,приём звонков,мониторинг гостей.Составление хоз. отчётности , составление заявок по бару и хоз.нуждам,своевременное их исполнение и проведение инвентаризации

Образование

Высшее, Региональный фин.-экономич.институт, по специальности Бух.учет и аудит

Дополнительная информация

Есть права категории: B

Наличие медицинской книжки

Специализации

Рестораны, кафе, общепит Административный персонал
Рестораны, кафе, общепит Кассовое обслуживание
Рестораны, кафе, общепит Организация банкетов и праздников
Рестораны, кафе, общепит Служба доставки
Рестораны, кафе, общепит Прочее